Морковный хлеб

Пшеничный хлеб с нежным, слегка оранжевым мякишем, так как в состав добавляется тёртая морковка.
Состав: морковь, мука пш. в/с, бига ржаная (мука 1/с, мука ржаная обдирная, дрожжи, вода), соль, дрожжи, масло подсолнечное, яйцо куриное, крупа манная.
Разморозить 30 – 40 минут минут при комнатной температуре. Допекать в конвектомате при температуре 170С в течении 3 - 4 минут с паром.
Вес: 280 г
Затарка: 8 шт
Хранение: 30 суток t -18(2)°С
КБЖУ: 213,0 ккал; белки 6,4 г; жиры 1,6 г; углеводы 43,0 г.